Beschreibung
Kürzlich fand auf Anregung der zuständigen Stadträtin Bettina Kerer in der Mensa der Mittelschule Michael Pacher das erste Treffen der „Evaluationsgruppe Mensa“ für das Schuljahr 2025/26 statt. Teilgenommen haben Vertreterinnen und Vertreter der Gemeindeverwaltung sowie Daniela Obexer, Chefköchin der Schulmensa Michael Pacher.
Die Evaluationsgruppe setzt sich aus insgesamt 24 Eltern der Grund- und Mittelschulen von Brixen (deutsch- und italienischsprachig) zusammen. Sie wurden von den Schulen nominiert. Ziel der Gruppe ist es, die Schulverpflegung aus verschiedenen Blickwinkeln zu bewerten.
Die teilnehmenden Eltern können bis zu drei Mal ohne Vorankündigung in unterschiedlichen Schulmensen mitessen. Im Anschluss füllen sie einen Fragebogen aus. Bewertet werden unter anderem das Essen, die Präsentation der Speisen, die Atmosphäre und die Organisation. Die Fragebögen sind bis spätestens 30.04.2026 einzureichen.
Anschließend erfolgt die Auswertung aller Rückmeldungen seitens der Gemeindeverwaltung und für Mai 2026 ist ein weiteres Treffen vorgesehen. Dabei werden die Ergebnisse vorgestellt und mögliche Verbesserungen gemeinsam besprochen.
Im Rahmen des ersten Treffens wurden zudem die Abläufe der Schulmensa erklärt. Themen waren unter anderem die Anzahl der Nutzerinnen und Nutzer, die Küchenstruktur, die Menüplanung, der Produkteinkauf sowie der praktische Ablauf des Mensabetriebs. Auch Fragen und Anliegen der Eltern fanden Raum.
Stadträtin Bettina Kerer betont: „Es ist mir wichtig, Eltern aktiv einzubinden und ihre Rückmeldungen ernst zu nehmen. Nur so können wir die Qualität der Schulverpflegung nachhaltig sichern und weiter verbessern.“