Beschreibung
Das Statut der Gesellschaft „Macello Valle Isarco S.r.l.“ regelt die grundlegenden Bestimmungen zur Führung und Verwaltung des Schlachthofs im Eisacktal. Es definiert die Rechtsform, die Organe der Gesellschaft (z. B. Geschäftsführung, Gesellschafterversammlung), deren Zuständigkeiten sowie die betrieblichen Ziele. Die Gesellschaft verfolgt gemeinwirtschaftliche Zwecke im Bereich der Lebensmittelverarbeitung und Veterinärhygiene und arbeitet eng mit der Gemeinde Brixen und anderen öffentlichen Einrichtungen zusammen.